BANGLI-Dalam rangka meningkatkan minat bagi pelajar dan masyarakat untuk meningkatkan pentingnya mengkonsumsi ikan bagi kesehatan, bertempat di SMPN 2 Bangli dilaksanakan kegiatan Gemarikan, Selasa (30/5/2023).
Kegiatan yang secara langsung dihadiri oleh Bupati Bangli, Sang Nyoman Sedana Arta tersebut dilaksanakan untuk lebih memberi sosialisasi tentang pentingnya manfaat dari konsumsi ikan.
Kepala Dinas PKP Kabupaten Bangli, I Wayan SarmaI Wayan Sarma mengatakan Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (GEMARIKAN) bertujuan untuk mensosialisasikan kepada seluruh lapisan masyarakat terutama anak – anak sekolah sebagai generasi penerus Bangsa untuk sejak dini gemar mengkonsumsi ikan.
Mengingat ikan memiliki komposisi nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan, kecerdasan dan pertumbuhan. “Sehingga dapat tercipta generasi yang sehat, kuat dan cerdas,” ucapnya.
Lanjut dia, mengingat pentingnya peningkatan konsumsi ikan oleh masyarakat dalam rangka peningkatan status gizi masyarakat untuk membentuk bangsa yang sehat, kuat dan cerdas.
Kegiatan ini juga sejalan dengan tujuan Pemerintah Kabupaten Bangli dalam melaksanakan pembangunan mewujudkan kesejahteraan masyarakat Bali “Nangun Sad Kertih Loka Bali menuju Bangli Era Baru”.
“Dengan harapan tingkat konsumsi ikan masyarakat Bangli pada khususnya dan masyarakat Bali pada umumnya akan meningkat,” terang Sarma.
Sementara itu Sedana Arta mengatakan, Gemarikan perlu terus ditingkatkan, mengingat ikan merupakan bahan pangan yang murah dan mudah didapat.
Ikan merupakan sumber makanan bergizi tinggi karena mengandung Omega 3 yang sangat berguna untuk kecerdasan otak.
“Selain itu ikan juga mengandung protein, vitamin, mineral dan memiliki kandungan kolesterol yang rendah,” jelas Bupati Bangli.
Pentingnya makan ikan untuk peningkatan gizi masyarakat terutama pada anak-anak juga untuk mencegah stunting, meningkatkan pertumbuhan dan perkembangan sel otak, kesehatan mental maupun fisik.
Gemarikan dapat dimulai dari keluarga, dimana anak –anak sekarang lebih suka makan makanan cepat saji berbahan dasar non ikan yang banyak tersedia di pasaran.
Karena itu, untuk menggugah minat kiranya perlu mengubah dan merekayasa bentuk masakan ikan menjadi olahan lain yang lebih menarik, seperti bakso ikan, nugget ikan, sosis ikan, kerupuk ikan dan lain sebagainya.
“Sehingga dengan meningkatnya konsumsi ikan dimasyarakat saat ini berimbas pada peningkatan kebutuhan ikan segar maupun produk olahan yang berbahan ikan,” beber Sedana Arta.
Di samping itu, sudah barang tentu akan berdampak secara tidak langsung bagi usaha dan kesejahteraan petani/kelompok pembudidaya ikan.
Dan peluang ini hendaknya bisa dimanfaatkan oleh masyarakat terutama pelaku usaha perikanan maupun pengolah hasil perikanan untuk meningkatkan produknya.
“Untuk itu bagi petani/kelompok pembudidaya ikan dan pelaku usaha perikanan dapat semakin mengintensifkan usaha yang digeluti agar bisa bersaing di era global,” sambungnya.
Pihaknya juga berharap kepada masyarakat pembudidaya ikan di Danau Batur agar tetap memperhatikan daya dukung dan kelestarian lingkungan.
“Sehingga keberadaan Danau ini tetap terjaga dan lestari untuk kita wariskan kepada anak cucu kita,” ungkap Bupati Sedana Arta.
Kegiatan ini merupakan puncak acara dari serangkaian kegiatan yang dimulai sejak Bulan April 2023, berupa penyerahan paket ikan segar sebanyak 1.000 paket pada siswa SMP di Kabupaten Bangli.
Untuk jumlah peserta sebanyak 1.000 orang, yang terdiri dari ; Siswa SMP N 2 Bangli 291 orang, Siswa SMP N 5 Bangli 146 orang, Siswa SMP N 2 Susut 192 orang, Siswa SMP N 3 Susut 95 orang, Siswa SMP N 5 Kintamani 85 orang, Siswa SMP N 2 Tembuku 141 orang.
Di samping itu juga Anak Stunting Desa Bayung Gede 24 orang, Anak Stunting Desa Selulung 15 orang dan Anak Stunting Kelurahan Kubu sebanyak 11 orang.
Kegiatan ini juga diisi dengan kegiatan penyuapan olahan ikan oleh Ketua Forikan Kabupaten Bangli kepada Balita, Penyerahan hadiah oleh Bapak Bupati Bangli kepada pemenang lomba video dalam mengolah ikan yang diikuti siswa SMP dan lomba ketangkasan yang diikuti oleh siswa SMP. (009)
